食学・レシピ

~We are what we eat~ 私たちは食べたものからできている 食べ物を変えたら、人生が変わります

"心も体も脳も、私たちは食べたものからできています。そのあたりまえのことが、どれだけの人に正しく理解されているでしょう。 自分自身やご家族の健康を考えても、「食を学ぶこと」は大切なテーマです。 健康に役立つ栄養学やレシピなど、流行りの情報に左右されない、本物の情報がここにあります。"

新着

毎日の献立は「穀菜食」で!バランスのとれた良い食事法である穀菜食とは。日々の食事が賢い頭、健康な体をつくる!【食育・食学に興味のある方必見】

毎日の穀菜食は、賢い子供を育てる土台です。子供も、食材そのものの味をわかっていれば、玄米とみそ汁をベースにしたシンプルな和食、穀菜食がとても好きになります。

全米が禁止したトランス脂肪酸が悪い理由。子供の脳は大きいダメージを受ける!マーガリン、ショートニングは要注意!

マーガリンやショートニングはもちろん、ファストフードやお菓子パンにも要注意!子供が大好きなクッキーやシュークリームにも使われているので、成分表示の確認は必ずすることが大切です。

楽しい子育てをする方法【母乳がでない、夜泣き、食事、おやつ】お母さんの不安、お悩み解決!

母乳はたくさん出るのに、子供が飲んでくれないということもあります。それは、お母さんの母乳がおいしくないからです。良い母乳を出すためには、食事は低カロリーであっさりした和食にして、穀類:野菜:魚介類=5:2:1の割合になるような食生活を心掛けましょう。

【池江璃花子選手や本田真凜選手を育てた七田式教育】七田っ子ママは知っている!子供を丈夫で健康に育てるための食事、栄養素とは? 

池江璃花子選手や本田真凜選手を育てた七田式教育。能力を発揮するためには、食が大切です!勉強もスポーツも、健康な体があってこそできること。ただひたすらに勉学や練習に打ち込んでも、その効果を最大限に発揮するためには、肉体が健康でなければ意味がありません。

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