【簡単レシピ】美容効果バツグン！海苔とおろしの絶品パスタ
ミネラル豊富な海苔
海苔には、βカロテンが豊富に含まれ、美容効果がバツグン。
もちろんアンチエイジングにも最適です。ミネラルもたくさん含んでいますので、これからの季節に、気になる髪へのダメージも修復してくれます。
「海苔とおろしの絶品パスタ」の作り方
■材料(1人分)
パスタ…80g
海苔の佃煮…大さじ2
大根…150g
白髪ねぎ…5cm分
大葉(千切り)…2枚分
[A]
オリーブオイル…大さじ1
にんにく(みじん切り)…1かけ分
唐辛子(小口切り)…1本分
■作り方
①パスタを茹で始める。
大根はすりおろしてざるにあけて自然に水切りし、軽く水気を絞っておく。
②フライパンに[A]を入れて弱火にかけ、香りがたったら茹で上がったパスタを入れてざっと絡め、海苔の佃煮を加えて全体に和える。
③②を皿に盛り、大根おろし、大葉、白髪ねぎを乗せ、お好みでしょうゆ(分量外)を垂らす。
材料をすべて混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。
海苔の佃煮はとっても簡単！
海苔の佃煮をパスタに使うなんて…と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、海苔の佃煮を調味料かわりに使うことで、簡単に味付けができます!
海苔のほんのりとした甘み、大根おろし、しそ、ネギのさっぱり感が、まさに絶品パスタです。
海苔の佃煮が食べたいとスーパーで手に取っても、原材料名の化学調味料や安定剤などの添加物を見て思わず棚に戻してしまいます。
安全な海苔の佃煮が食べたいと、実際に作ってみると、材料を合せて煮詰めるだけで、とても簡単！
海苔の佃煮のレシピは、「くらしの友の会」会員さま限定の情報誌「くらしの情報4月号」に掲載しているので、ぜひご確認ください!
